Rübezahls Liefer und Abholservice

 

 

Wir beliefern Sie im Raum Letmathe ab einem Bestellwert von 30 €

Bestellen unter Telefon: 02374 10662

 

Suppen

Spargelcremsuppe                                   € 5,00

 

Thomas-Senf-Suppe                                 € 4,00

Vorspeisen

Schlesisches Häckerle

Matjes, Zwiebeln und gekochten Ei dazu Wurzelbrot    €  9,00

Wurzelbrot und Ciabatta

mit Kräuterquark, Aioli und Tomatenbutter  €  7,00

Antipasti Teller

Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, Oliven,

Käse und Salami dazu reichen wir Ciabatta Brot     €  11,00

Salatteller

Großer Salat Lachs

mit geräuchertem Lachs, Folienkartoffel mit Kräuterquark  € 16,00

Großer Salatteller mit Hähnchen Nuggets

dazu eine Folienkartoffel mit Kräuterquark      €   13,00

Spargelgerichte

Schweineschnitzel Spargel

belegt mit Spargel dazu Sauce Hollandaise

und Kartoffelkroketten     €  16,00

Portion Stangenspargel 300g

dazu reichen wir gekochter Schinken und roher Schinken,

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln     € 19,00

Portion Spargel in Räucherlachs gehüllt

mit Sauce Hollandaise überzogen dazu Salzkartoffeln   €  20,00

Portion Spargel Genfer Art

belegt mit Schinkenwürfeln und überbacken mit

Käseflocken dazu reichen wir Salzkartoffeln   €  19,00

Vegetarische Gerichte

Gemüseschnitzel

dazu reichen wir Salat der Saison und

eine Folienkartoffel mit Kräuterquark      €   10,00

Gemüseschnitzel Krüstchen Art

mit frischen Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  11,00

Gemüseschnitzel  Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  11,00

Aus Omas Küche

Schweinebraten

dazu Kartoffelklöße und Sauerkraut      €   11,00

Pfefferpotthast

mit Kartoffeln und Salat    €  13,00

 

Rinderroulade

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      €   16,00

Sauerbraten

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      €   16,00

Tafelspitz in Meerrettichsauce

mit Salzkartoffeln und Salat                  €  16,00

Knusprige Schweinshaxe

mit Kartoffelklößen und Weißkraut-Möhren Salat    €  13,00

Hirschbraten in Waldpilzsauce

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      €  22,00

Schollenfilets gebraten in Bierteig

auf Kräutersauce mit Kartoffeln und Salat     €  20,00

Schnitzelgerichte

Schnitzel   Braumeister

Schweineschnitzel mit einer Sauce von geschmorten Zwiebeln,

Schinken, Champignons in Rahm, abgeschmeckt mit Bier

dazu Bratkartoffeln und Salatteller     €  15,00

Schnitzel Champignons

mit frischen Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  15,00

Schweineschnitzel

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat    €   11,00

Schnitzel Südsee

Schweineschnitzel mit Ananas, Banane und Pfirsichen

in Curryrahmsauce dazu Kartoffelkroketten    € 13,00

Schweineschnitzel Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  14,00

Schweineschnitzel Jäger Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  14,00

Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  13,00

Schweineschnitzel Ananas

mit Ananas belegt und mit Käse überbacken, dazu reichen

wir Pommes frites und Salat      €  12,00

Dessert

Erdbeermousse